七夕是什么節(jié)日?七夕節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱(chēng)為乞巧節(jié)。中國(guó)情人節(jié)的起源大多被認(rèn)為是牛郎織女愛(ài)情故事的延伸，是對(duì)這個(gè)浪漫愛(ài)情故事的祭奠。農(nóng)歷七月初七是牛郎織女相會(huì)的日子，這一天是七夕節(jié)。常言道，七月七日又七夕，牛郎織女好相會(huì)。
第一，牛郎織女的故事。
傳說(shuō)古代天帝的孫女織女擅長(zhǎng)織布，天天織彩霞。她討厭這種枯燥的生活，偷偷下凡，私自嫁給河西的牛郎，過(guò)著男耕女織的生活。這件事激怒了王母娘娘，她派人把織女抓回天宮，而牛郎牽著牛，帶著兩個(gè)孩子追上天空?？吹揭飞狭?，王母娘娘拔下頭上的金簪一劃就劃出了天河，牛郎織女只能隔河相望。這個(gè)天河就是我們常說(shuō)的銀河。
后來(lái)王母娘娘大概被他們的愛(ài)情感動(dòng)了，所以允許他們每年在農(nóng)歷七月七日見(jiàn)面。因此，每年的這一天，無(wú)數(shù)的喜鵲從四面八方飛來(lái)，用身體搭建一座跨越天河的鵲橋，讓牛郎織女在天河上相會(huì)。
第二，七夕節(jié)的飲食習(xí)俗。
七夕節(jié)的飲食習(xí)俗因地而異，一般稱(chēng)為巧食。巧字形象地道出了七夕食俗的獨(dú)特之處，表達(dá)了人們追求心靈手巧、合家安康、生活幸福的美好愿望。
1.巧果
七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最名。巧果又叫乞巧果，款式很多。乞巧果是七夕節(jié)的傳統(tǒng)祭品和美點(diǎn)。七夕夜，人們把乞巧果帶到庭院，全家圍坐，品嘗做巧果的手藝。
如今，這種習(xí)俗在許多地方已經(jīng)不流傳了傳統(tǒng)的乞巧果食品，也演變成了各種花色糕點(diǎn)。巧果款式很多，主要材料是油、面、糖、蜜。另外，乞巧時(shí)用的瓜果也有很多變化：或者把瓜果雕成奇花異鳥(niǎo)，或者在瓜皮表面浮雕圖案;這種瓜果叫花瓜。
2.酥糖
在我國(guó)一些地方的糕點(diǎn)店，這一天要做一些織女形象的酥糖，俗稱(chēng)巧人、巧人，賣(mài)的時(shí)候也叫送巧人。人們認(rèn)為吃這種酥糖的人會(huì)變得聰明。
3.瓜果
七夕節(jié)期間要讓織女欣賞.品嘗瓜果，以求她保佑來(lái)年瓜果豐收。產(chǎn)品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、花粉和女性化妝。一般而言，齋戒沐浴后，大家輪流供桌前焚香祭拜，默祈心愿。
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