濟(jì)南,又名泉城,也是很重要交通樞紐。但是,濟(jì)南特產(chǎn)有哪些可帶走?還是有很多朋友不知道,所以今天跟小編一起看看吧!
一,濟(jì)南特產(chǎn)有哪些可帶走
1,山東煎餅。
山東煎餅是山東省漢族的特色面食,形似荷葉,薄如紙,香撲鼻,味道鮮美。煎餅上攤著雞蛋,柔軟可口,別有風(fēng)味。如果在煎餅中間加入韭菜、白菜、小瓜、胡蘿卜等蔬菜,加入辣椒、胡椒、孜然、粉條等調(diào)味品會更好吃。
2.山東大餅。
山東大餅是山東人常吃的一種面食。其主要原料有蔥油餅,花卷面團(tuán),韭菜,肉類等??蓡为?dú)食用,也可與蔬菜、蔥、醬搭配食用,是山東人的代表性食品。
3.濟(jì)南糖酥煎餅。
濟(jì)南糖酥餅,山東省濟(jì)南市特色美食。其主要原料是小米,其特點(diǎn)是薄而脆,甜而不膩,色澤金黃,品種多樣,營養(yǎng)豐富,易于消化。傳說,清初著名文人蒲松齡曾寫過煎餅賦。
4.泉城大包。
泉城大包,山東省濟(jì)南市特產(chǎn)名食,1997年獲中華名小吃獎(jiǎng),是濟(jì)南地地道道的傳統(tǒng)名食,體現(xiàn)了老濟(jì)南獨(dú)特的飲食文化。到濟(jì)南旅游一定要嘗一嘗才不虛此行。泉城大包皮厚餡大,分量十足,一個(gè)包子足有幾兩重,女孩一個(gè)就能吃飽。
5.北園大臥龍蓮藕。
北園大臥龍蓮藕,山東省濟(jì)南市天橋區(qū)特產(chǎn),北園大臥龍蓮藕種植歷史悠久,至今已有1800多年的歷史。它的體形細(xì)長,粗細(xì)適中,每節(jié)一般30厘米左右,其表面光滑,色澤鮮艷,斷開后晶瑩剔透,潔白如玉,因,當(dāng)?shù)厮追Q大臥龍,是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。