晚餐約會吃什么?燭光晚餐怎么做?出去吃飯約會看電影?吃飯的人太多,定不了位置,看電影也沒什么好電影。猶豫不決的你最好自己做一頓浪漫的燭光晚餐。你覺得很有情調(diào)嗎?那我們來看看怎么做。
一、買做燭光晚餐的配料和物品。
葡萄酒,牛排,漂亮的蠟燭,牛排專用餐具是必不可少的材料。為擺好桌子,可考慮買一塊精美的桌布。準(zhǔn)備一個花瓶,插一兩朵玫瑰。買些水果可以做成水果沙拉。這些材料可以在超市買到。
二、布置一張漂亮的桌子。
在桌子上鋪一塊干凈漂亮的桌布,可以是純白帶蕾絲邊,也可以是格子邊,也可以是碎花邊。桌子中間放一個小花瓶,放一朵玫瑰。美麗的燭臺放在離花瓶10厘米的地方。紅葡萄酒提前打開木塞,輕輕塞在桌子上。
三、做牛排。
超級市場有專門用來做牛排的生肉。假如可以買到生粉、醬料都配好的牛排組合包,那就省事了,如果買不到,記得自己買一些生粉或嫩肉粉,黑胡椒醬或番茄汁(根據(jù)個人口味)。在煎牛排之前,先用生粉和少量的水抓住牛排,不要在煎牛排之前放鹽,否則牛排的肉會變老。用小火煎牛排,要經(jīng)常翻炒。根據(jù)個人口味制作不同熟度的牛排。
四、主食的制作。
晚餐約會吃什么?主食一般選擇馬鈴薯泥和意大利面。當(dāng)然,自己也可以創(chuàng)新。例如飯團(tuán)、紅薯泥等。
五、水果沙拉。
原則上任何水果都可以做,完全可以根據(jù)自己的口味。當(dāng)然,像榴蓮這樣非常受歡迎的水果,希望大家慎重考慮。把自己喜歡的水果切成丁上沙拉醬。牛排和水果沙拉的盤子越精致越好。
六、制作濃湯。
普通濃湯可制成各種口味,一般有蘑菇濃湯、玉米濃湯、海鮮濃湯等。但濃湯的湯底是不變的,都是先放少量油,把面粉炒香備用,把配料切成丁。取一只煮鍋,倒兩個人的牛奶,用文火燒開,然后把炒面粉和配料倒進(jìn)鍋里煮,然后繼續(xù)攪拌。起鍋加少許鹽。
七、牛排的擺盤。
牛排和主食可以放在盤子里,放置方法不拘束,只要看起來很漂亮就用新鮮的蔬菜,如西紅柿和西藍(lán)花等裝飾,吃完還可以約會看電影哦。