知了它含有非常豐富的對身體有益的營養(yǎng)成分，但仍然有很多人不知道它是如何吃的;所以今天我們一起看看，知了怎么吃?
一，知了怎么吃
1. 可以用花生油和橄欖油炸，很好吃，很脆很有營養(yǎng)。但是要掌握火候，要用小火炸，不要用大火，很容易炸糊。
2. 在油炸過程中，可以根據(jù)個人口味添加調(diào)味料、鹽、辣椒醬、孜然等。
3. 知道它富含蛋白質(zhì)，經(jīng)常過敏的人，屬于過敏體質(zhì)的人不適合吃。
4. 除油炸外，還可選擇其它烹飪方法，如油炸、油炸、燜等。請注意，油炸食品可能會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，吃不好，不建議這樣做太多。
5. 但是如果吃了太多的油炸食品，也可以多吃些水果來調(diào)節(jié)。因為水果中維生素較多，尤其是維生素C較多的水果，可以減少體內(nèi)有害物質(zhì)的沉淀，被身體吸收。
6. 知道了也可以烤著吃，很脆很好吃。但是，無論是烤的還是炸的，還是選擇其他的烹飪方法，都要洗干凈，把知道的污泥徹底清洗干凈，這樣才能殺死知道體內(nèi)的細(xì)菌，更衛(wèi)生，不損害身體健康。
7. 雖然我們知道它富含蛋白質(zhì)，是一種非常有營養(yǎng)的食物，但如果我們知道它會變質(zhì)，產(chǎn)生許多有害物質(zhì)，這對我們的健康非常不利。建議扔掉，不要再吃了。
二，吃知了有什么營養(yǎng)
1. 知是一種很好的養(yǎng)生食品，能補腎養(yǎng)胃，緩解或治療腸胃炎、喉嚨痛、聲音嘶啞等癥狀。
2. 它還富含蛋白質(zhì)、維生素和其他對身體有益的營養(yǎng)物質(zhì)。
3. 能健脾養(yǎng)胃，提高免疫力，增強體質(zhì)，補充氣血，使人看起來更紅潤，改善暗沉膚色。
4. 還能增強大腦記憶力，促進身體消化，緩解食欲不振，防止衰老，減少皺紋。
5. 知道的脂肪量也很少，不會那么容易導(dǎo)致肥胖。更適合減肥期間的人。
