美國飲食文化特點有哪些?美式飲食文化不講究精細，追求快捷方便，也不奢華，更受歡迎。一日三餐比較隨意，有可能把時間花在工作上，下面看看看看中國與美國的飲食差異吧。
1. 美國人喜歡一日多餐，每餐適量;中國人習慣一日三餐。
2. 許多中國人習慣于每天購買新鮮食品烹飪;美國人經(jīng)常一次性在冰箱里買一周的食物，每天吃冷凍食品，罐頭和腌制品是中國人的八倍和六倍。你應該知道，它們含有更多的防腐劑、色素和其他化學物質，這對健康有害，這值得日益簡單的城市白領關注。
3. 中國很多家庭在節(jié)日期間有很多菜肴和社交活動。美國人從不為宴會或節(jié)日鋪張。就連總統(tǒng)也為外國元首宴請五菜一羹，更不用說勸酒了。
4. 中國人在烹飪時喜歡使用植物油，而美國人喜歡使用高膽固醇的動物油。植物油是不飽和脂肪酸，不含膽固醇，所以美國人的心血管疾病發(fā)病率特別高。
5. 中國人在烹飪時經(jīng)常放更多的鹽，而美國人在烹飪時只有中國人的一半，有些人甚至根本不放鹽。攝入過多的鹽會導致各種疾病。
6. 中國人在烹飪時喜歡味精，而美國人不喜歡味精。味精含有鈉，過量攝入對健康有害，尤其是對兒童的發(fā)育有很大的影響。(事實上，世衛(wèi)組織已經(jīng)取消了對味精-谷氨酸鈉的限制，并認為味精是一種安全的食物。當然，味精確實含有納，吃太多會讓你口干。
7. 中國人吃新鮮蔬菜和水果比美國人多得多。美國人每天攝入的蛋白質比中國人多得多，但胃腸功能受到體內(nèi)纖維素缺乏的影響。中國消化系統(tǒng)的患病率和癌癥率遠遠高于美國。
8. 中國人，尤其是廣州和珠三角地區(qū)的居民，愛吃豬肝、腸、肺等動物的內(nèi)臟，而美國人則沒有這樣的愛好。
9. 中國人喜歡吃糙米和普通面粉，而美國人更喜歡用精白面粉做的糕點。事實上，糙米和普通面粉的營養(yǎng)成分高于精白面粉，這對日益熱愛精白面粉產(chǎn)品的中國人來說是一個有益的提示。
10. 中國人，尤其是珠三角地區(qū)的人和美國人，都有吃生魚片或炸牛排的習慣，但美國人非常注重生魚片海鮮和牛肉的質量和衛(wèi)生條件，選擇深海無污染作為必要條件。但中國人并沒有足夠的關注。
11. 美國人習慣于飯后加一份甜食，而中國人習慣于飯后吃水果。當然，水果比甜食更有益，但中國人經(jīng)常在飯后加甜食，尤其是在宴會上。許多營養(yǎng)學家認為飯前用水果比飯后用水果更有益。
12. 中國人經(jīng)常飯后喝一杯熱茶，而美國人喜歡飯后喝咖啡。茶可以降低膽固醇，而咖啡可以改善血脂，刺激心臟。一些營養(yǎng)學家指出，飯后半小時左右喝熱茶可以降低膽固醇，幫助消化。
以上便是關于美國飲食文化特點,看看中國與美國的飲食差異的內(nèi)容，更多情感問題關注明君情感!
