人總是對咖啡因抱有偏見的，但其實適量的攝入咖啡因?qū)θ梭w有很多好處。在我們的日常飲食中自然存在著咖啡因，比如茶葉，咖啡，巧克力中都含有咖啡因，咖啡因是一種天然的興奮劑，止痛劑，還有抗脫發(fā)的神奇功效。那么究竟有什么一起看看，咖啡因作用!·
一，咖啡因作用
1.使你頭腦清醒。
也許這就是為什么人們喝咖啡最重要的原因。咖啡可以阻止大腦接受腺苷酸，從而使大腦保持清醒，幫助你集中精神，減輕疲勞。事實證明，定期攝入咖啡因可以預防癡呆(包括阿爾茨海默氏病)。
2.可以防止頭發(fā)變細和脫落。
掉頭發(fā)不僅僅是男人的問題，更是千萬女人的問題。但是，如果經(jīng)常使用含咖啡因的洗發(fā)水，就能明顯改善頭發(fā)變細和脫發(fā)?？Х瓤梢酝ㄟ^兩種方式影響頭發(fā)和頭皮：增加頭皮的血液循環(huán)，以及避免產(chǎn)生5-α-還原酶，這可能導致脫發(fā)。僅接觸頭皮2分鐘，咖啡因就能起作用。值得注意的是，這種作用需要咖啡因直接接觸頭皮，而喝咖啡并不會產(chǎn)生類似的效果。
3.可以增強體力毅力和耐力。
運動家常用咖啡因來提高運動效果。一些研究表明，咖啡因能提高肌肉活力，特別是上肢肌。與此同時，咖啡因也能提高肌肉的耐力，特別是長距離跑步和騎車時，能顯著提高訓練時間和效果。
4.促進新陳代謝。
如果你攝取200mg咖啡因，你的新陳代謝率在3小時內(nèi)上升7%，這就意味著你消耗脂肪的速度大大提高。類似地，咖啡因也能幫助止痛，因為它能加速其他止痛藥的起效。
5.咖啡堿是抗氧化劑。
抗氧化性也許是咖啡和茶的最大保健功效，而咖啡因則能使抗氧化性酚類物質(zhì)成倍增加。一項研究表明，每天喝2杯或更多咖啡的人，其總死亡率比不喝的人低14%。調(diào)查表明，茶葉也有同樣的功效。一天喝3杯茶的人死亡率要比不喝茶的人低24%。根據(jù)研究，人們發(fā)現(xiàn)咖啡因也可以預防基底細胞癌(皮膚癌的主要誘因)，也可以預防乳腺癌和二型糖尿病。但是一切都要適度。在咖啡因的攝入量方面，導師建議，正常成人每天攝入的咖啡因量不得超過400mg，而孕婦不能超過300mg。
