到了秋天，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，太干物燥，我們的身體也變得“脆弱”起來，所以，中醫(yī)秋季養(yǎng)生吃什么?
一，中醫(yī)秋季養(yǎng)生吃什么
1.蓮子。
蓮具有很好的滋補(bǔ)作用，古人認(rèn)為它“享芳香，得稼穡之味，乃脾之果”。秋季吃可以起到養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不但能緩解失眠等，對(duì)于肺病如咳嗽、哮喘等，蓮子還能通過補(bǔ)腎來提高免疫力，達(dá)到潤肺的作用。
蓮花具有清熱降火的功效。尤其對(duì)心火旺盛的人來說，吃蓮子能有效地降心火，能清心安神，還可以調(diào)理口舌生瘡。蓮具有防癌抗癌的功效。對(duì)于患有子宮癌的人來說，蓮子里面的氧化黃心樹寧堿能有效地抑制鼻咽癌，如果是患有子宮癌的患者，可以喝蓮子粥來幫助滋補(bǔ)身體，抵抗癌胞。
2.栗子。
甜甜的栗子，是一種非常受歡迎的秋冬零食，含有糖類.蛋白質(zhì).脂肪.多種維他命和礦物質(zhì)等豐富營養(yǎng)。唐朝著名醫(yī)學(xué)家孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食?！毖彳洘o力主要是腎虛所致，栗子為腎之果，食之可益腎。板栗可以緩解腰膝酸軟.四肢無力.尿頻.胃寒腹瀉等癥。
板栗生吃能止血等血證;生栗子搗敷能起到輔助治療的作用，能起到止血的作用。食用適量的栗子可以緩解腰肌勞損.腰腿關(guān)節(jié)炎.腳氣病.消化功能減退.口角炎、舌炎等癥。
3.芡實(shí)。
睡蓮科植物芡的干熟種，又稱“雞頭米”.“雞頭”等，在南方比較常見。在中醫(yī)看來，芡實(shí)味甘、澀、平，入脾腎二經(jīng)，可健脾祛濕.固腎止瀉，并具有“補(bǔ)而不燥”的優(yōu)勢(shì)。它的補(bǔ)腎作用比山藥更強(qiáng)，它的祛濕效果優(yōu)于紅豆，鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過蓮子，可以說是一種被埋沒的補(bǔ)益佳品。宋朝文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道之一，就是用芡實(shí)。
直接咀嚼后可以直接咀嚼，也可以喝粥.煲湯或者與蓮子、山藥、白扁豆等食物一起食用。薏苡仁配燕窩蒸食，美容養(yǎng)顏，能使人膚色更佳。另外，去皮后的鮮芡實(shí)凍在冰箱中，也能較長時(shí)間保存食用，補(bǔ)腎效果更佳。
4.花生。
花生米是高蛋白的油料作物，自古就有“長生果”之美稱。本草綱目中記載：中醫(yī)秋季養(yǎng)生!“花生健脾和胃，潤肺化痰，益氣，清咽止癢”，適合脾虛消瘦，食少乏力，干咳少痰等。值得一提的是，花生米紅衣(即花生皮)具有較強(qiáng)的補(bǔ)氣止血作用，因此補(bǔ)血者可選擇紅衣較多的小紅衣花生，并煮粥.打花生漿可選擇大粒的花生。另外，用醋泡花生仁.用生花生殼來煮水喝，也可以起到一定的降壓作用。
花生米含有豐富的色氨酸，是合成5-羥色胺的必需成分，而5-羥色胺是調(diào)節(jié)情緒的重要成分。假如神經(jīng)細(xì)胞缺少5-羥色胺就很容易出現(xiàn)狀，吃花生可以改善。
